Atelier de Production Caprin

190 Saanen en production laitière
850 litres/ chèvre
Maïs ensilage, enrubannage et foin de TV, céréales, tourteau de colza et luzerne déshydratée + pâturage (2021)
1 période de MB février-mars : 50 IA sans hormones + MN
Prix moyen du lait 2020 : 692 €
Charges opérationnelles : 263 €/♀
Coût de production 2019 : 674 €/1000 l hors MO
Conversion AB en 2023